Gastronomie,Retete,Feluri de mancare, Anglia,Gastronomie,Retete,Feluri de mancare Anglia, informatii utile Anglia

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente: 500gr cartofi, 30gr unt, 300gr carne tocata ( poate fi pui, vita, porc), 1 ceapa, taiata marunt, 2 morcovi mari, taiati rondele, 1 lingurita de Vegeta diluata in 150ml apa calda, 1 ardei gras, taiat in feliute, 2 catei de usturoi, taiat marunt, piper, 2 linguri ulei. Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert ca pentru piure. In tigaie se incinge uleiul si se adauga ceapa. Peste un minut se adauga carnea tocata, morcovul, ardeiul gras si vegeta. Se acopera si se lasa pe foc mediu 15-20 minute. Cartofii fierti se paseaza impreuna cu unt ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente: 4-5 rosii mai mari, 1 pachet de soia granule, delikat, marar, patrunjel, ulei, 2 cepe, 2-3 linguri de orez. Mod de preparare: Se aleg 4-5 rosii mai mari, li se taie capacul si se scobesc in interior. Soia se pune in 800 ml de apa clocotita cu delikat, se lasa jumatate de ora. Se scurge apoi bine si se amesteca cu 2 cepe tocate marunt, 2-3 linguri de orez nefiert, marar si patrunjel si se umplu rosiile cu acesta compozitie. Se asaza in cratita si se pune apa (aproape cat sa le acopere) si putin ulei, lasandu-se sa fiarba, pana se fierbe ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente: 1 cana de tarate, 1 cana de lapte, 1 cana de mere rase, 1/3 cana de ulei, un ou, 1 1/2 cani faina, 1 1/2 praf copt, 1/2 lingurita sare, 1 lingurita de scortisoara, 1/3 cana de zahar brun. Mod de preparare: Se amesteca tarata, laptele, uleiul. In alt vas sa amesteca faina, praful de copt, sarea, zaharul si scortisoara. In final se amesteca totul cu merele pana la omogenizare. Se coc la 190 grade timp de aprox. 20 minute. ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente:1 ou, 1 lingurita sare, 1/3 cana de zahar, 1 cana de lapte, 2 cani de faina, un praf de copt, 1cana migdale tocate, 1/3 cana mac. Mod de preparare: Se preincalziteste cuptorul peste 200 grade. Se bat oul, sarea si zaharul, pana ce amestecul se albeste si se umfla. Se adauga laptele si se continua baterea. Se adauga faina si praful de copt, proaspat cernute. Se adauga si macul si migdalele in compozitie si se bate in continuare aluatul. Se continua sa se amestece, pana la omogenizarea compozitiei. Se coc in forme unse timp de 20-25 minut ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente: conopida, cascaval, sare dupa gust. Mod de preparare: O jumatate de kg de conopida congelata se pune la microunde 10 minute la putere maxima. Se scoate, se amesteca, se presara sare si 250g cascaval ras. Se acopera si se da din nou la microunde 5 minute. Se serveste fierbinte, daca vreti cu smantana. ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente: 200gr unt, 200gr zahar pudra, 1 praf de copt, 200gr faina, 3 oua, 300gr masa de martipan alb (se gaseste in comert), 3 linguri sirop de zmeura, 4 linguri gem de coacaze, 3 linguri gem de caise. Mod de preparare: Se amesteca untul cu zaharul intr-un castron, se adauga praful de copt amestecat cu faina proaspat cernuta si ouale. Se amesteca bine si se imparte aluatul in doua. In prima parte se adauga siropul de zmeura. Cel de-al doilea aluat ramane galben. Se captusesc 2 forme de chec cu pergament si se pun cele 2 compozitii. Se coc in c ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente: 6 mere, 250g zahar, 200g faina, 120g unt, scortisoara sau 2 cuisoare. Mod de preparare: Merele curatate si taiate cuburi se calesc 30 minutecu ¾ din zahar si scortisoara. Se amesteca din cand in cand. Apoi se pun intr-o forma de copt mai inalta si se lasa la racit. Se amesteca cu degetele faina, restul de zahar si untul pana se omogenizeaza ramanand la un aspect sfaramicios. Se pune aluatul peste mere, fara a se apasa – se presara. Se coace la 150-200°C timp de 30-45 minute (la foc mare mai putin) sau pana devine aurie ...

PREGATIREA RETETEI: Ingrediente:800 g coaste de miel, 4 cepe mici, 2 morcovi, 3 linguri de ulei, sare, piper, 600 ml supa din carne, 8 cartofi mici, verdeata. Mod de preparare: Se spala carnea, se portioneaza in bucati mari si se prajeste in ulei incins. Se taie ceapa rondele. Apoi se curata morcovii si se taie rondele. Se incinge uleiul si se prajeste ceapa si morcovii timp de 3 minute. Se adauga carnea deja rumenita, sarea si piperul si supa de carne. Se lasa la foc mic 30 de minute. Se spala cartofii si se fierbe in coaja, apoi se curata si se taie in doua. Se adau ...